Sabtu, 25 April 2015
Bahan:
Untuk Pasta:
-300gr Pasta jenis penne
-1Liter Air
-1Sdm Minyak Zaitun
Untuk Saus Carbonara:
-3Sdm Minyak Zaitun
-100gr Bawang bombay cincang halus
-4siung Bawang puntih cincang halus
-300ml Susu
-1butir Telur
-1Sdt Garam
-1Sdt Merica bubuk
Hiasan:
-150gr Smoked beef
- Choped parsley
Cara membuat:
Pasta:
1. panaskan air, masukkan garam dan minyak zaitun
2. masukkan pasta hingga matang dan kental, tiriskan
Saus Carbonara;
1. panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
2. masukkan semua bahan, aduh dengan cepat agar telur tidak menggumpal
3. tuang saus pada pasta
4. beri hiasan
5. hidangkan
Create by: RiTuz
